Outlet Kedua Asli Rojo Sambel Si Aa Hadir di Medan

MEDAN - Raffi Ahmad meresmikan outlet Asli Rojo Sambel Si Aa keduanya di Ringroad Nomor 11, Kota Medan. Peresmian juga dihadiri Founder Rojo Sambal Si Aa Putra, CEO Adhya Group Ricky Wijaya dan Vice Presiden Food and Beverage Adhya Group Sri Bimo Ariobuwono.

Sebelumnya, Rojo Sambel Si Aa buka di Jalan Mataram Nomor 2, Kota Medan. Rencananya, akan segera membuka cabang ketiga di Komplek Cemara Asri, Kecamatan Percutseituan, Kabupaten Deliserdang, Sumatra Utara.

"Semoga happy, tambah suka, harga murah. Rojo Sambel top mantap, is the best," kata Raffi, Minggu (15/10) malam.

Suami Nagita Slavina ini mengungkapkan, outlet di Ringroad merupakan outlet ke-18 yang dibuka secara nasional. Targetnya sampai akhir 2023, 35 outlet sudah dibuka.

• Artis Peduli Kesehatan Percernaan Ramaikan Kawasan GBK di Acara Launching Perdana Morezlimme
• Wajib Dikunjungi: Rekomendasi Museum Transportasi
• TelkomGroup Siapkan SNG dan 'Host Broadcaster' di KTT AIS 2023

"Mas Putra ini yang membuat Rojo Sambel itu, aku investasi. Belum sampai satu tahun, mau ke-20 outlet. Ini cabang ke-18, akhir tahun 35 outlet dan tahun depan 200 outlet," sebutnya.

Raffi mengungkapkan, dalam mengembangkan bisnis kulinernya di Kota Medan, pihaknya bekerja sama dengan Adhya Group. Untuk mendorong pertumbuhan ekonomi, ia mengajak pelaku UMKM berkolaborasi.

"Ini membuat semangat UMKM di mana pun, kita kolaborasi bersama. Adhya Group saya kenal, temannya Baim Wong saya kenali. Untuk mencoba kolaborasi dan cocok, bikinlah di daerah Medan," kata Raffi.

Masih kata dia, dalam menjalankan bisnis kuliner ini, punya roadmap 50 titik Rojo Sambel Si Aa bersama Adhya Group. Akan membuka di kawasan Pulau Sumatra.

"Kita buka pelan-pelan, profesional, persiapan dan lain-lain. Di Medan, toko pertama ramai banget, kita sisir Sumatra, dari Medan, Aceh, Batam sampai Lampung, sampai Palembang dan juga di luar Pulau Sumatera," ucapnya.

Raffi mengucapkan terima kasih kepada warga Medan yang menerima kehadiran Rojo Sambel si Aa. Menurutnya, masyarakat Medan suka makan dan mengetahui makanan enak.

"Menurut aku dua kota, Bandung dan Medan. Kalau makanannya laku di Medan dan Bandung, tandanya enak. Warga Medan itu tahu makanan yang enak. Di Medan laku, Bandung laku, berarti makannya enak. Makanan enak harganya merakyat," kata Raffi.

Sejarah dirinya membuka Rojo Sambel Si Aa karena kesukaan dirinya dengan bebek bakar dan bebek goreng. Menu favoritnya, dua jenis makanan tersebut.

"Rojo Sambel lahir dari kaki lima, ini merupakan UMKM. Kita bikin, kita kolaborasi untuk maju. Alhamdulillah, dari kaki lima sekarang sudah outlet. Di Jakarta ada versi bistronya. Rojo Sambel si Aa ini, makanan Indonesia. Ada pedas-pedasnya," imbuhnya.

Raffi juga mengatakan kenapa dirinya tertarik membuka bisnis kuliner di Kota Medan. Karena, kota ini merupakan 'surga' kuliner dengan cap sangat enak di Tanah Air. Kehadiran Rojo Sambel bisa menambah keragaman kuliner di Ibu Kota Provinsi Sumut ini.

"Saat ini, produk lokal kita lebih dinantikanlah. Kota Medan target kita. Kalau di Medan, satu Indonesia bisa menerima," ucap Raffi.

Mau mencoba merasakan nikmatnya hidangan? Ayam per potong dihargai Rp20.000 dan bebek Rp35.000. Aneka sambal dihargai Rp5.000, termahal adalah Sambal Mangga Rp8.500. Untuk minuman, harga tertinggi Rp12.000. Restoran buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai 22.00 WIB.