<p>JAKARTA – Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh dan berperan penting dalam menjaga keseimbangan gizi. Dalam proses pencernaan, karbohidrat dipecah menjadi glukosa yang membantu mempertahankan energi tubuh, terutama jika berasal dari sumber makanan sehat dan dikonsumsi secara tepat.</p><p>Karbohidrat dapat ditemukan dalam buah, sayur, biji-bijian, kacang-kacangan, serta makanan manis. Secara umum, karbohidrat dibagi menjadi tiga kelompok, yaitu karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks, dan serat pangan.</p><p>Mengurangi asupan gula dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Pembatasan konsumsi gula bebas dapat membantu menurunkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, serta menjaga kesehatan gigi.</p><p>BACA JUGA: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://balinesia.id/read/7-alasan-kenapa-anda-ngidam-camilan-sebelum-tidur"><strong>7 Alasan Kenapa Anda Ngidam Camilan Sebelum Tidur</strong></a></p><p>Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan untuk membatasi gula bebas hingga kurang dari 10% dari total asupan energi untuk mengurangi risiko ini. Mengadopsi pola makan rendah gula akan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.</p><h2>Tips Mengurangi Konsumsi Karbohidrat</h2><p>Dilansir dari Team Nutrition dan MedicineNet, berikut beberapa tips mengurangi karbohidrat:</p><h3>1. Pilih Sumber Karbohidrat Kompleks</h3><figure class="image image-style-align-center"><img src="https://ik.trn.asia/uploads/2026/01/1767857488390.png"><figcaption>Karbohidrat. (freepik.com/azerbaijan-stockers)</figcaption></figure><p>Karbohidrat kompleks, seperti yang terdapat pada biji-bijian utuh dan kacang-kacangan, dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga memberikan energi yang bertahan lebih lama.</p><p>Mengganti karbohidrat olahan seperti roti putih dan pasta putih dengan pilihan gandum utuh, misalnya roti gandum atau pasta gandum bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap lebih stabil. Dengan memprioritaskan karbohidrat kompleks, energi tubuh akan lebih terjaga dan tidak mudah turun sepanjang hari.</p><h3>2. Ganti Minuman Manis dengan Pilihan Rendah Karbohidrat</h3><p>Minuman manis seperti jus dan soda sering kali menjadi sumber utama karbohidrat dan gula tambahan. Kandungan gula tersebut dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat, lalu turun drastis, sehingga memicu penurunan energi dan rasa lelah.</p><p>Untuk menghindari efek tersebut, pilihlah minuman alternatif seperti teh, teh herbal, kopi tanpa gula, air soda, atau air putih yang diberi rasa alami dari irisan buah atau daun herbal segar.</p><p>BACA JUGA: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://balinesia.id/read/7-hal-terjadi-pada-tubuh-anda-jika-makan-fast-food-tiap-hari"><strong>7 Hal Terjadi pada Tubuh Anda Jika Makan Fast Food Tiap Hari</strong></a></p><h3>3. Pilih Hidangan Penutup Rendah Karbohidrat</h3><p>Banyak orang menyukai makanan manis, sehingga sulit untuk benar-benar meninggalkan dessert favorit. Sebelum memilih dessert, pastikan kamu memang benar-benar lapar. Makan dengan penuh kesadaran membantu tubuh mendapatkan apa yang benar-benar dibutuhkan.</p><p>Hidangan penutup yang kaya serat dan protein dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, serta mendukung kesehatan pencernaan.</p><h3>4. Utamakan Sayuran Rendah Karbohidrat</h3><p>Sayuran merupakan bagian penting dari pola makan seimbang dan idealnya mengisi setengah porsi makananmu. Beberapa jenis sayuran, terutama sayuran hijau seperti bayam, brokoli, paprika hijau, dan zucchini, memiliki kandungan karbohidrat yang rendah namun kaya serat, sehingga membantumu merasa kenyang lebih lama.</p><p>Sebaliknya, ada juga sayuran yang tergolong bertepung dan mengandung karbohidrat lebih tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Contohnya adalah pisang raja, labu musim dingin, jagung, ubi jalar, dan kentang biasa.</p><h3>5. Rencanakan Menu agar Terhindar dari Pilihan Mendadak</h3><p>Perencanaan makan merupakan strategi efektif untuk mengurangi asupan karbohidrat tanpa mengorbankan keseimbangan nutrisi. Dengan meluangkan sedikit waktu untuk menyusun menu mingguan, kamu akan lebih siap membuat pilihan yang lebih sehat dan tidak tergoda oleh makanan praktis yang umumnya tinggi karbohidrat.</p><p>Menyediakan alternatif rendah karbohidrat juga membantu mencegah pilihan yang kurang optimal. Prinsip ini berlaku untuk camilan juga. Merencanakan camilan sehat dan rendah karbohidrat dapat membantu menekan keinginan ngemil berlebihan.</p><h3>6. Tingkatkan Asupan Protein</h3><p>Saat mengurangi asupan <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.trenasia.id/tag/karbohidrat">karbohidrat</a>, penting untuk meningkatkan asupan protein berkualitas tinggi. Protein memberikan rasa kenyang dan akan membuatmu merasa kenyang lebih lama.&nbsp;</p><p>Hindari daging olahan, yang dapat mengandung gula dan karbohidrat lainnya, dan pilihlah protein hewani organik dan bebas kandang. Kurangi asupan daging merah dan gantilah dengan ikan beberapa kali setiap minggu.</p><ul><li>Baca Juga: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.trenasia.id/tren-leisure/kenali-5-tanda-saat-tubuh-kelebihan-karbohidrat">Kenali 5 Tanda Saat Tubuh Kelebihan Karbohidrat</a></li></ul><p>Protein nabati juga kaya akan serat dan meliputi kacang-kacangan, quinoa, biji-bijian, dan polong-polongan. Camilan kaya protein juga dapat membantu Anda menghindari penurunan energi di sore hari dan keinginan mengonsumsi gula yang menyertainya.</p><h3>7. Lebih Sering Memasak di Rumah</h3><p>Memasak lebih sering di rumah dapat membantumu mengurangi <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.trenasia.id/tag/karbohidrat">karbohidrat</a> karena kamu memiliki kendali penuh atas apa yang kamu masukkan ke dalam makananmu. Menurut penelitian, mengonsumsi makanan yang dimasak di rumah sangat berkaitan dengan peningkatan kesehatan dan penurunan berat badan.</p><blockquote><p>Tulisan ini telah tayang di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.trenasia.id/read/jaga-vitalitas-ini-7-tips-kurangi-konsumsi-karbohidrat">www.trenasia.id</a> oleh Distika Safara Setianda pada 11 Jan 2026&nbsp;</p></blockquote><blockquote><p>Tulisan ini telah tayang di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://balinesia.id/read/7-tips-kurangi-konsumsi-karbohidrat-untuk-jaga-vitalitas">balinesia.id</a> oleh Redaksi pada 12 Jan 2026 &nbsp;</p></blockquote>

JUSTINA.png

Ilustrasi makanan berkarbohidrat.

7 Tips Kurangi Konsumsi Karbohidrat untuk Jaga Vitalitas

Berikut beberapa tips muda mengurangi karbohidrat yang bisa kamu lakukan!

7 Langkah Kurangi Karbohidrat Demi Tubuh Lebih Fit